这是我非常喜欢吃的一道菜
娃娃菜切条在锅里焯下水捞出过凉水备用。粉丝锅里焯水备用
娃娃菜和粉丝同时倒入容器,放入辅料(蒜蓉,蚝油,鸡精,少量盐)搅拌均匀
装盘。粉丝放到最底下,上边放娃娃菜。上锅蒸5分钟左右
出锅,倒入一点蒸鱼豉油,撒上葱花即可(蒸鱼豉油根据味道取添加,之前盐放的如果多了最好不要加)
如果想放蒸鱼豉油,最开始腌制的时候,盐尽量少放,或者不放