蒜蓉粉丝虾

by 爱吃辣的小胖 5 收藏 3635 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.1%
蛋白质
17.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

蒜蓉粉丝虾是海南一带的传统名菜,主要材料有虾、粉丝等,辅料有大蒜、葱和红椒等,属于传统海派菜之一,特点是鲜嫩味美,色泽光艳,营养丰富,老少皆宜。

展开
主料
辅料
两根
16瓣
小米椒5根
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
白胡椒粉少许
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉粉丝虾的做法大全

准备以上材料

步骤2 蒜蓉粉丝虾的做法图解

将粉丝泡在温水里3-5min

步骤3 蒜蓉粉丝虾的家常做法

把虾线踢掉虾须剪掉,剪开虾背

步骤4 蒜蓉粉丝虾的简单做法

蒜切末

步骤5 蒜蓉粉丝虾怎么吃

小米椒和葱切碎待用

步骤6 蒜蓉粉丝虾怎么做

将泡好的粉丝摆在盘子底下,虾依次摆好;喜欢吃粉丝的粉丝可以多放点

步骤7 蒜蓉粉丝虾怎么炒

锅中放油至油热

步骤8 蒜蓉粉丝虾怎么煮

倒入蒜末炒香

步骤9 蒜蓉粉丝虾怎么炖

加入料酒适量、生抽适量、蚝油适量、白胡椒粉少许然后搅拌关火

步骤10 蒜蓉粉丝虾怎么煸

将煮好的酱料淋到虾上

步骤11 蒜蓉粉丝虾怎样煸

锅中放水把装虾的盘子放进去蒸5min,然后关火闷2min

步骤12 蒜蓉粉丝虾怎样做

然后端出来,放入葱和小米椒段

步骤13 蒜蓉粉丝虾怎样炒

锅中放油至油热

步骤14 蒜蓉粉丝虾怎样煮

将热油淋到蒜末小米椒上,这样就做好了

成品图
烹饪技巧

先蒸5min,在关火闷2min,这样的虾会比较嫩

猜你喜欢

蒜蓉粉丝虾的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >