蒜茸粉丝蒸金针菇
by coldly(来自腾讯.) 1959 收藏 81667 浏览
步骤1
原料如图
步骤2
把粉丝用温热的水泡软后捞出，用剪刀剪短一点
步骤3
准备蒜茸，葱花和辣椒，蒜茸分两份，一份加少许盐
步骤4
另一份蒜茸用油中小火炸成酥蒜
步骤5
粉丝剪短铺盘底，金针菇洗净后切去头，分散开铺在粉丝上
步骤6
把蒜加辣椒，加适量的生抽蚝油、油，拌匀后淋在金针菇上
步骤7
上锅蒸，上汽后蒸5-7分钟，出锅撒酥蒜和葱花，即可
成品图
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