< 美食杰 菜谱分类 >

蒜蓉粉丝蒸龙利鱼

by 美美家的厨房 456 收藏 1605 浏览
香辣味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

减肥也能大口吃的肉!健身教练力推的减脂餐,细嫩入味好解馋! 不论是减肥还是进补,鱼,都要算上是个绝佳的食材了。 鱼类具有高蛋白、低脂肪、丰富的维生素和矿物质,且口味好、热量低,易于消化吸收。其中特含的鱼油,能有效阻碍脂肪细胞生长,减肥期间适量吃鱼,可缓和进食后血糖的急升急降及胰岛素的大量分泌,避免脂肪过量囤积。健身的时候,教练大力推荐鱼和鸡胸肉,用它们代替猪肉牛肉,让减肥也能保证营养的摄入。 鱼的吃法也很多,可做粥、清炖、清蒸,也可做汤饮,不过减肥期间不建议大家食用油炸鱼类,因为采用油炸的方式烹饪出来的菜肴,热量都比较高。 鱼的蛋白质含量非常高,对于孩子生长发育非常有好处,但美中不足的是,营养极佳的鱼类却含有刺,稍不小心就容易被卡住,所以很多妈妈们给孩子做鱼吃的时候总是提心吊胆的。 今天美美给大家介绍一种特别适合孩子吃的鱼,这种鱼除了一根骨头,肉中再没有其他小刺,吃起来非常的安全,而且肉质肥厚,一大块一大块地吃,真的超级过瘾呀! 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼,第一次在饭店吃到就惊艳!真的是好吃到哭,自己在家做,食材还能更丰富,我加了多多的白玉菇,鱼肉嫩滑爽口,白玉菇和粉丝多汁入味,关键低脂,减肥期间吃起来也毫无压力,做法更是简单,厨房小白也能轻松学会哦! 想健康减肥,锁定他——

展开
主料3人份
辅料
小米椒三个
适量
料酒适量
胡椒粉适量
生抽适量
淀粉适量
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法大全

食材都准备好

步骤2 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的做法图解

粉丝放入清水中,浸泡至变软后捞出来,沥干水,切成小段

步骤3 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的家常做法

葱洗干净,切花,小红尖椒也切成圈备用

步骤4 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼的简单做法

龙利鱼室温化冻,挤出水份后切成方形块

步骤5 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼怎么吃

加入适量胡椒粉

步骤6 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼怎么做

加入1勺料酒

步骤7 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼怎么炒

淋入一勺生抽

步骤8 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼怎么煮

加入1丢丢盐、1小勺淀粉,用手抓匀后,腌制10分钟。

步骤9 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼怎么炖

大蒜拍松后去皮,切成蒜末

步骤10 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼怎么煸

加入3勺蒸鱼鼓油,1勺生抽,1勺蚝油、1勺食用油,搅拌均匀成蒜蓉汁备用

步骤11 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼怎样煸

粉丝沥干,稍微切成短段,铺在盘子里

步骤12 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼怎样做

在粉丝上铺上白玉菇段

步骤13 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼怎样炒

淋上一半的蒜蓉汁

步骤14 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼怎样煮

再铺上龙利鱼,淋上另外的蒜蓉汁!

步骤15 蒜蓉粉丝蒸龙利鱼怎样炖

蒸锅中倒入足够的水,水烧开后,放上龙利鱼隔水大火蒸10分钟。 撒葱花和小米椒,另外起锅热适量油,浇在鱼肉上即可!粉丝和白玉菇非常入味,龙利鱼鲜嫩好吃,多吃也不担心长肉哦,是减肥期间的美味

成品图
烹饪技巧

龙利鱼也可以换成巴沙鱼,或者其他没有小刺的鱼片,味道一样鲜美,绝对米饭杀手哦❗️

猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >
15
相关商品(15)×