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蒜蓉粉丝蒸扇贝

by 洋贝贝(来自微信.)　417 收藏　8225 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
12.6%
蛋白质
4.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒸
蒜香味
<10分钟
较低热量
初级入门

爱吃海鲜的朋友可以试试这道菜，简单美味。

展开
主料2人份
扇贝6个
粉丝50克
辅料
蒜半头
食盐5克
橄榄油适量
生抽适量
鸡精适量
料酒2勺
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法大全

把扇贝清理干净，黑色沙子和杂志去掉，下图可看出有块完整的扇贝肉留用，贝壳刷干净备用

步骤2 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解

用料酒把扇贝肉腌渍十分钟，备用。粉丝开水泡五分钟，备用

步骤3 蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法

摆盘，把泡好的粉丝放在贝壳上，扇贝肉放在粉丝上，上锅蒸八分钟即可

步骤4 蒜蓉粉丝蒸扇贝的简单做法

八分钟即熟

步骤5 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么吃

把蒜切沫，放入油锅中，加入生抽，盐和鸡精，爆出香味，即可

步骤6 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做

把汤汁浇在蒸好的扇贝上，即可食用。美味.

成品图
烹饪技巧

蒜末不要炒的时间过长，加入调料，搅拌均匀即可出锅

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