蒜蓉粉丝蒸扇贝

by 寓言7656 44 收藏 3157 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
8.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

既简单,又鲜美,零厨艺也可以清松搞定的快手菜——蒜蓉粉丝蒸扇贝。

展开
主料3人份
辅料
大蒜5瓣
剁椒2茶匙
姜末1/2茶匙
葱末1/2茶匙
生抽酱油3茶匙
白糖1/2茶匙
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法大全

准备食材;扇贝肉、粉丝、葱姜蒜末、剁椒

步骤2 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法图解

粉丝用温水泡软(用温水泡几分钟稍稍变软就可以)

步骤3 蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法

扇贝处理干净(摘去黑色的沙囊,贝边可以保留,我家丫头事多,我把贝边也摘去了)

步骤4 蒜蓉粉丝蒸扇贝的简单做法

锅中放油,放入葱姜蒜末、剁椒小火炒出香味

步骤5 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么吃

炒出香味后,放入生抽、少许白糖,少许清水

步骤6 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做

中小火把料汁稍稍收浓即可关火

步骤7 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么炒

泡软的粉丝用剪子大概剪两下,放入深盘中

步骤8 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么煮

放入处理好的扇贝,把炒好的料汁浇在扇贝上

步骤9 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么炖

放入蒸锅,大火上汽后蒸七八分钟即可

步骤10 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么煸

蒸好取出,开吃吧,粉丝比扇贝还好吃

成品图
烹饪技巧

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