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蒜蓉粉丝蒸丝瓜

by 简单7700 457 收藏 2473 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.1%
蛋白质
1.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<10分钟
较低热量
新手尝试

在外面的餐厅中这蒜蓉蒸丝瓜这道菜,我回到家来也尝试了下。味道果然不错,和炒丝瓜是不一样的味道哦。只是这一次的蒸丝瓜蒸过熟了,卖相欠佳,味道还是不错的。 这道菜吃的时候比较爽口,带丝瓜的清甜。下面用粉丝作铺垫,不同的风味哦。

展开
主料3人份
长丝瓜1根
辅料
蒜蓉适量
生抽适量
适量
枸杞适量
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法大全

丝瓜去皮切小段。粉丝提前浸泡

步骤2 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法图解

大盘中摆入丝瓜,粉丝我事先加少量盐和生粉拌匀放入盘底

步骤3 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的家常做法

蒜拍碎切末

步骤4 蒜蓉粉丝蒸丝瓜的简单做法

锅中少量油,爆香蒜

步骤5 蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么吃

爆至微黄出锅,加少量盐和生抽拌匀

步骤6 蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么做

淋入丝瓜面上,加了少量枸杞做装饰

步骤7 蒜蓉粉丝蒸丝瓜怎么炒

蒸锅中水烧开,放入丝瓜盘,大火蒸约8-10分钟即可

成品图
烹饪技巧

丝瓜不要蒸太久,我蒸的过火了。水开大火蒸8分钟即可

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