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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

by 尘暁 134 收藏 785 浏览
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

鲜嫩味美,建议小伙伴试一试。浸润汤汁的粉丝,很入味,下饭!

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主料3人份
辅料
1勺
玉米油30毫升
生抽3勺
蚝油2勺
清水半碗
干辣椒2个
蒜粒一把
2根
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法大全

准备材料。娃娃菜剥去老的叶子,对半切开,切出5份即可。粉丝提前用温水泡发

步骤2 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解

不粘锅中加水煮开,加一勺盐。放入娃娃菜,焯水1分钟左右

步骤3 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的家常做法

粉丝铺在盘子底部

步骤4 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的简单做法

焯好的娃娃菜铺在上方

步骤5 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜怎么吃

不粘锅中,倒入玉米油,放入切碎的蒜粒。开大火煸炒爆香。加入生抽、蚝油和清水,炒匀成浇汁

步骤6 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜怎么做

淋在娃娃菜上,淋均匀一些。将盘子放置在蒸烤架上,放入蒸烤盘

步骤7 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜怎么炒

放入蒸箱下层位置。水箱加水。蒸15分钟

步骤8 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜怎么煮

蒸完取出,撒上一把葱花,这道蒜泥粉丝娃娃菜就完工了!

成品图
烹饪技巧

娃娃菜不需要焯水很久。太烂失口感
调味看个人喜好,蒜不可少

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