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蒜蓉豇豆

by 冬至2467 1192 收藏 16560 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.2%
蛋白质
4.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<10分钟
较低热量
初级入门

豇豆性味甘平,健胃补肾,含有易于消化吸收的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素等,所含磷脂可促进胰岛素分泌,是糖尿病人的理想食品。

展开
主料2人份
辅料
植物油3汤匙
大蒜3瓣
美极鲜酱油2汤匙
2克
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉豇豆的做法大全

食材

步骤2 蒜蓉豇豆的做法图解

豇豆掐去两头,洗净。锅加水烧开加少许盐,下入豇豆焯熟

步骤3 蒜蓉豇豆的家常做法

放冷水中投凉,捞出沥水

步骤4 蒜蓉豇豆的简单做法

切成段,大蒜,尖椒切末

步骤5 蒜蓉豇豆怎么吃

将豆角段码在盘内,浇上酱油

步骤6 蒜蓉豇豆怎么做

炒锅入油烧热,下入蒜蓉小火炒至微黄关火

步骤7 蒜蓉豇豆怎么炒

下入尖椒末拌匀

步骤8 蒜蓉豇豆怎么煮

浇在豇豆段上,吃时拌匀

成品图
烹饪技巧

将水里加盐焯豇豆,能保持豇豆的翠绿,豇豆要焯熟才能食用

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