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蒜蓉金钩蒸丝瓜

by 格蓝蓝 6146 收藏 7921 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.1%
蛋白质
1.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

夏季丝瓜大量上市,美味又便宜,还具有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效,还有抗过敏、美容之效。丝瓜也成了夏日餐桌上一道必不可少的菜肴。 金钩是一起参加活动的苏苏爱美食苏姐送的,一直不舍得吃~~~结果果然,一拿出来,被熊孩子吃掉半碗~

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步骤1 蒜蓉金钩蒸丝瓜的做法大全

准备材料

步骤2 蒜蓉金钩蒸丝瓜的做法图解

丝瓜削皮。不削皮也可以,我老妈做丝瓜菜从来不削皮,但是皮太硬,实在不喜欢

步骤3 蒜蓉金钩蒸丝瓜的家常做法

切成三厘米左右高的丝瓜段

步骤4 蒜蓉金钩蒸丝瓜的简单做法

大蒜剥皮,放入切剁器,打成蒜蓉

步骤5 蒜蓉金钩蒸丝瓜怎么吃

蒜蓉里稍微加一点食盐,搅拌均匀

步骤6 蒜蓉金钩蒸丝瓜怎么做

丝瓜段码在盘子里

步骤7 蒜蓉金钩蒸丝瓜怎么炒

舀上一小勺蒜蓉,并在上面放上海米

步骤8 蒜蓉金钩蒸丝瓜怎么煮

淋入两勺生抽

步骤9 蒜蓉金钩蒸丝瓜怎么炖

放入蒸箱

步骤10 蒜蓉金钩蒸丝瓜怎么煸

选择蒸,时间为8分钟

步骤11 蒜蓉金钩蒸丝瓜怎样煸

蒸箱的密封性更好,蒸汽也较大,比蒸锅节约一半的时间

步骤12 蒜蓉金钩蒸丝瓜怎样做

蒸好之后的蒜蓉金钩丝瓜,那叫一个鲜美

成品图
烹饪技巧

丝瓜蒸的时间不宜过久,影响口感,而且形状也不大好看

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