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蒜蓉金针菇蒸粉丝

by 子末爱羅娘娘 136 收藏 9854 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.4%
蛋白质
4.9%
蒜香味
<15分钟
较低热量

展开
主料2人份
辅料
大蒜3瓣(剁蓉)
蚝油1勺
生抽1勺
老抽半勺
香葱1棵
少许
味精少许
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉金针菇蒸粉丝的做法大全

先将金针菇泡在盐水中泡10分钟(盐水具有杀死金针菇中细菌的作用)。粉丝泡水中至软捞出

步骤2 蒜蓉金针菇蒸粉丝的做法图解

将蚝油,生抽,老抽,蒜末,盐,味精倒在小碗里搅匀,然后添加少许水

步骤3 蒜蓉金针菇蒸粉丝的家常做法

泡好的粉丝放入盘底,将金针菇铺在粉丝上,然后淋上调制好的汤汁,盖上保鲜膜,放入锅中蒸开后,再小火炖10分钟

步骤4 蒜蓉金针菇蒸粉丝的简单做法

将蒸好的金针菇撒上葱花,然后热油,将热好的油淋在葱花上。这样,一盘蒜蓉金针菇蒸粉丝就完成了

成品图
烹饪技巧

浇油的时候小心被烫伤

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