蒜蓉烤大虾

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.9%
蛋白质
18.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<10分钟
较低热量
初级入门

不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。

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主料未知
辅料
植物油1.5汤匙
大蒜3瓣
食盐3克
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉烤大虾的做法大全

食材备齐

步骤2 蒜蓉烤大虾的做法图解

将大虾洗净后开背挑去虾线,剪去虾枪、虾须、虾爪,用流水冲洗干净,沥水

步骤3 蒜蓉烤大虾的家常做法

用厨房剪将虾肉剪开,腹部有一点相连即可

步骤4 蒜蓉烤大虾的简单做法

大蒜,青红尖椒切末

步骤5 蒜蓉烤大虾怎么吃

炒锅入油烧热,改小火下入蒜蓉煸炒至微黄,下入青红尖椒末,盐,煸炒几下即可

步骤6 蒜蓉烤大虾怎么做

烤盘铺锡纸,放上大虾,用小勺将蒜蓉均匀的放在虾背上

步骤7 蒜蓉烤大虾怎么炒

烤箱预热,上下管200度入中层烤10分钟即可

成品图
烹饪技巧

烤制时间随虾的大小增减

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