蒜蓉烤金针菇

by 柔蓝水晶 51 收藏 2820 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.9%
蛋白质
4.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<15分钟
较低热量
初级入门

我平时喜欢吃金针菇,但是这种蔬菜水分很多,如果下锅炒,会出很多汤汁,反而使蔬菜本身不容易入味。没想到这次用了这种锡纸包烤的方法,做出来非常好吃,汤汁不多非常入味,而且特别香。

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主料1人份
辅料
8克
红辣椒 3克
蒜蓉 10克
黄豆酱 8克
小葱2克
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉烤金针菇的做法大全

将金针菇去掉根部,清洗干净,撕开后铺在锡纸上

步骤2 蒜蓉烤金针菇的做法图解

在金针菇表面浇上适量黄豆酱

步骤3 蒜蓉烤金针菇的家常做法

再继续淋少许色拉油

步骤4 蒜蓉烤金针菇的简单做法

将红辣椒切段,均匀撒在金针菇表面

步骤5 蒜蓉烤金针菇怎么吃

将蒜粒捣成蒜蓉,适量也撒在表面

步骤6 蒜蓉烤金针菇怎么做

将锡纸两边折叠起来,放入烤箱,230度烘烤20分钟。出炉后表面撒上小葱

成品图
烹饪技巧

黄豆酱偏咸,用了黄豆酱不要另外放盐,而且黄豆酱也要放适量,以免过咸
将锡纸两边折叠起来,两边要拧紧,以免在烘烤中,将汁水流到烤箱里
如果不能吃辣椒,表面就不要放

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