蒜蓉烤虾

by 壹笑嫣然 1421 收藏 8768 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4%
蛋白质
14.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<15分钟
较低热量
初级入门

这是一道简单又好吃的宴客菜,造型非常漂亮。做这道菜最主要的就要将虾清理干净,将虾从背部片开,然后撒上佐料,最关键的是只需要入烤箱烤10分钟就OK了。

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主料2人份
辅料
玉米油1汤匙
1头
大葱1段
1块
青椒半个
料酒1汤匙
精盐半小勺
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉烤虾的做法大全

将海虾去除背部的虾线、头部的虾包,剪去虾须

步骤2 蒜蓉烤虾的做法图解

将海虾从背部片开

步骤3 蒜蓉烤虾的家常做法

片开后的样子

步骤4 蒜蓉烤虾的简单做法

海虾全部片好后,用盐和料酒抓匀,腌10分钟

步骤5 蒜蓉烤虾怎么吃

葱、姜、蒜和青椒分别切末,然后加入少许盐和油拌匀

步骤6 蒜蓉烤虾怎么做

将海虾码入不粘烤盘

步骤7 蒜蓉烤虾怎么炒

在片开的海虾背部撒上调好的佐料

步骤8 蒜蓉烤虾怎么煮

烤箱提前预热5分钟,将虾放入烤箱,中层,上下火,200度,烤10分钟

步骤9 蒜蓉烤虾怎么炖

10分钟之后,烤至虾变红,蒜蓉烤虾就烤好了

成品图
烹饪技巧

如果想颜色好看,可以配上些彩椒丁,最后烤出来的虾整体造型会更漂亮

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