蒜蓉腊肠金针菇

by 孩妈妮妮 423 收藏 1750 浏览
咸鲜味
<10分钟
较高热量
新手尝试

过年少不了团聚待客,餐桌上虽然少不了大鱼大肉,还要讲究荤素搭配。今天就分享一道简单好做的蒸菜——蒜蓉金针菇蒸腊肠。非常适合春节家宴的时候上桌。

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主料3人份
泡发粉丝70克
辅料
味达美臻品蚝油1大勺
六月鲜10克轻盐原汁酱油2大勺
小米辣1个
香葱2棵
1小勺
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉腊肠金针菇的做法大全

准备所需食材

步骤2 蒜蓉腊肠金针菇的做法图解

金针菇去掉老根掰散

步骤3 蒜蓉腊肠金针菇的家常做法

腊肠斜着切成薄片

步骤4 蒜蓉腊肠金针菇的简单做法

粉丝冲洗干净用温水泡发捞出控水

步骤5 蒜蓉腊肠金针菇怎么吃

香葱切成小葱粒、蒜剁成碎末、小米椒切成小圈

步骤6 蒜蓉腊肠金针菇怎么做

蒜碎里冲入两勺热油拌匀

步骤7 蒜蓉腊肠金针菇怎么炒

加入味达美臻品蚝油、六月鲜10克轻盐原汁酱油、糖、小米椒碎拌匀成蒜蓉汁

步骤8 蒜蓉腊肠金针菇怎么煮

盘中先铺上金针菇,上面铺上一圈葱碎、蒜蓉汁

步骤9 蒜蓉腊肠金针菇怎么炖

摆上腊肠、最上面摆上粉丝,粉丝的边缘浇上一圈蒜蓉汁,剩下的浇在粉丝顶部

步骤10 蒜蓉腊肠金针菇怎么煸

放入开水锅中,大火蒸8-10分钟即可出锅

成品图
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