蒜蓉辣酱炒鱿鱼须拌面

by 寻找桃花岛 440 收藏 3891 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.4%
蛋白质
18.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
鱼香味
<5分钟
较低热量
新手尝试

鲜嫩Q弹的鱿鱼须,搭配清爽的韭菜和蒜香鲜辣的蒜蓉辣酱,拌上过水面条,简单又美味。

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主料1人份
辅料
植物油8克
葱花儿8克
料酒5克
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉辣酱炒鱿鱼须拌面的做法大全

韭菜洗净切段,切葱花,鱿鱼须洗净 鱿鱼须也可以用七八十度的水焯一下,更容易熟透

步骤2 蒜蓉辣酱炒鱿鱼须拌面的做法图解

热锅热油,葱花儿爆香后,下蒜蓉辣酱,加水炒开

步骤3 蒜蓉辣酱炒鱿鱼须拌面的家常做法

下韭菜翻炒几下后,加料酒,下鱿鱼须炒熟即可

步骤4 蒜蓉辣酱炒鱿鱼须拌面的简单做法

拉面煮熟,过凉白开水,沥净水份

步骤5 蒜蓉辣酱炒鱿鱼须拌面怎么吃

把面条和酱拌好就可以吃啦~~

成品图
烹饪技巧

注意蒜蓉辣酱不要放太多,因为鲜度比较高,一定要加一些水稀释,不然拌面会咸了的~~
用韩式辣酱也可以,口味偏甜辣一些,也有一定咸度

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