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蒜蓉米椒蒸金针菇

by mature11 938 收藏 16190 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.9%
蛋白质
3.7%
咸鲜味
<10分钟
较低热量

非常喜欢蒸菜,健康无油烟,适于人体吸收。菌类营养价值高,这道菜非常好味,解馋,只需几分钟,一盘美味搞定!

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主料未知
辅料
生抽2勺
2克
2克
1小勺
菜籽油20毫升
青线椒1个
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉米椒蒸金针菇的做法大全

金针菇去除根部(1.5厘米即可),洗净,撕成一小簇

步骤2 蒜蓉米椒蒸金针菇的做法图解

凉水上锅,上汽后蒸8分钟即可

步骤3 蒜蓉米椒蒸金针菇的家常做法

小米辣、大蒜切碎

步骤4 蒜蓉米椒蒸金针菇的简单做法

蒸出的水不要倒掉,留着备用,金针菇捞出装盘

步骤5 蒜蓉米椒蒸金针菇怎么吃

锅中少许油烧热,加入小米辣、蒜末爆香,加入生抽、盐、糖、醋、金针菇汁煮开

步骤6 蒜蓉米椒蒸金针菇怎么做

淋在装盘的金针菇上即可

步骤7 蒜蓉米椒蒸金针菇怎么炒

切些香葱花或者青椒碎撒上,这道美味就完成了。吃起来特别鲜,也很爽辣

成品图
烹饪技巧

注意千万别咸了,另外醋只是提味的作用,醋的量千万别超过糖,吃出来酸,口感就不好了!
小米辣经煸炒后不像生的时候那么辣了,不能吃辣的亲可以用剁椒酱,剁椒酱比较咸,注意控制盐量,自己试味,剁椒酱不怎么辣的

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