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蒜蓉南瓜藤

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现代人,越来越注重养生,追求多吃绿色,无公害的有机食品;各式各样的野菜,都是大家的心头好!以前无人问津的红薯叶,南瓜藤,...

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主料 4人份

南瓜藤700克、8克、3克

辅料

猪油30毫升、原味鲜1克、精盐3克

蒜蓉南瓜藤步骤1 蒜蓉南瓜藤的做法大全

准备新鲜的南瓜藤

步骤2 蒜蓉南瓜藤的做法图解

摘掉老叶及老杆,撕掉外皮的绒毛,剩下的嫩杆和叶子,掐成寸段

步骤3 蒜蓉南瓜藤的家常做法

用淡盐水浸泡10分钟后,洗净捞起沥水

步骤4 蒜蓉南瓜藤的简单做法

大蒜和生姜切末

步骤5 蒜蓉南瓜藤怎么吃

锅中注入猪油

步骤6 蒜蓉南瓜藤怎么做

融化后下姜,蒜末

步骤7 蒜蓉南瓜藤怎么炒

中小火煸炒出香味

步骤8 蒜蓉南瓜藤怎么煮

下南瓜藤

步骤9 蒜蓉南瓜藤怎么炖

快速翻炒至断生后加精盐

步骤10 蒜蓉南瓜藤怎么煸

加原味鲜调味

步骤11 蒜蓉南瓜藤怎样煸

快速炒匀后关火出锅即可

蒜蓉南瓜藤成品图
烹饪技巧

南瓜藤下锅后,不要炒太久,断生即可
有猪油的就用猪油炒,味道才会更加清香。当然了,没有猪油的,咱就用色拉油吧
喜欢的话,也可以放一,二个干辣椒跟蒜一起炝锅

原创菜谱创建时间:2018-08-29 09:51:10
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