蒜蓉生蚝

by 天蓝蓝1761 634 收藏 2025 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.1%
蛋白质
0.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<10分钟
较低热量
新手尝试

生蚝含有很丰富的锌,还有壮阳强身之功效,生蚝的汁液鲜美,清蒸都好食,这次配了蒜蓉,绝配,香得很。

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主料2人份
辅料
精盐0.5克
植物油15克
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉生蚝的做法大全

生蚝四个,大大的。反复用清水洗刷干净

步骤2 蒜蓉生蚝的做法图解

用刀背轻轻敲碎一个生蚝的边沿,边沿敲了一个小口时用一个小刀轻轻一撬开生蚝,依次开口做完

步骤3 蒜蓉生蚝的家常做法

蒸锅加清水,烧开水,将生蚝放入

步骤4 蒜蓉生蚝的简单做法

隔水大火蒸8分钟

步骤5 蒜蓉生蚝怎么吃

大蒜去皮

步骤6 蒜蓉生蚝怎么做

大蒜剁碎

步骤7 蒜蓉生蚝怎么炒

炒锅放入植物油,烧热后放入蒜蓉小火炒香

步骤8 蒜蓉生蚝怎么煮

烧香后盛出

步骤9 蒜蓉生蚝怎么炖

生蚝大火蒸8分钟,分别放适量炒香的蒜蓉,再每个放少许食盐,再蒸2分钟关火即可

成品图
烹饪技巧

生蚝一定洗刷干净
蒜蓉要小火炒不要炒糊啦

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