蒜蓉丝瓜

by 纯~作坊 11 收藏 39017 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.7%
蛋白质
1.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

 转眼间,又到了草长莺飞的季节,关于四月,有一句俗语很是出名:“四月不减肥,五月徒伤悲,六月徒伤悲,七月徒伤悲......月月徒伤悲。”没有人会为你冬日里的胡吃海喝负责,只有体重会。   这听起来是个颇为悲痛的事实。捏捏肚子上因为长期端坐而生出的赘肉,上个星期,我终于按耐不住心中的愤懑,对同桌说:“我一定要在穿单件之前瘦到105斤。”此话一出,前桌一位与我身高相仿、体格苗条的女孩子转过身,带着点戏谑感叹:“那我还得再吃多少肉才能达到你的要求啊!”于是我和同桌“怒火中烧”,制定了一系列宏伟的减肥节食计划,但一周过去了,我们依旧过着晚饭与麻辣烫、关东煮、牛肉汤“相依为命”的日子。   “民以食为天”,不吃饭对我来说肯定是行不通的,所以,要想瘦,关键还是要知道吃什么、怎么吃,今天的这道【蒜蓉丝瓜】,教会我们如何在减肥的同时享受食物的美好。   丝瓜中含有大量的纤维素,能够帮助清理肠道,排毒养颜;丝瓜的热量和脂肪含量都很低,利于减肥。

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主料2人份
辅料
适量
适量
生抽一汤匙
蚝油一汤匙
香油适量
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉丝瓜的做法大全

丝瓜刨皮、洗净,切成2.5厘米左右的小段

步骤2 蒜蓉丝瓜的做法图解

大蒜、红尖椒均剁成末待用

步骤3 蒜蓉丝瓜的家常做法
步骤4 蒜蓉丝瓜的简单做法

白粉丝用开水泡软

步骤5 蒜蓉丝瓜怎么吃

将泡软的白粉丝铺在盘底

步骤6 蒜蓉丝瓜怎么做

切好的丝瓜段摆放在粉丝上面

步骤7 蒜蓉丝瓜怎么炒

蒜末用色拉油爆香

步骤8 蒜蓉丝瓜怎么煮

加入适量盐、糖、生抽和蚝油调味

步骤9 蒜蓉丝瓜怎么炖

用小勺将炒制好的蒜蓉均匀放在丝瓜段上

步骤10 蒜蓉丝瓜怎么煸

水开后上锅

步骤11 蒜蓉丝瓜怎样煸

大火蒸制5-6分钟即可端出

步骤12 蒜蓉丝瓜怎样做

另起锅加入适量香油,爆炒红尖椒末,飞水

步骤13 蒜蓉丝瓜怎样炒

炒好的红椒淋在蒸好的丝瓜段上,即可享用

成品图
烹饪技巧

丝瓜属凉性且有滑肠制泻的作用,所以也不宜过多食用,尤其是脾胃虚寒者更不宜多吃

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