蒜蓉小龙虾

by 萍儿WOYGN 1353 收藏 20385 浏览
蒜香味
<60分钟
较低热量
初级入门

小龙虾的季节,除了麻辣,卤煮,最爱的就是这个蒜泥龙虾啦!

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主料2人份
辅料
花椒粒适量
香叶适量
八角两个
味精少量
葱花少量
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉小龙虾的做法大全

第一步先清洗龙虾,我是买的时候已经让卖家帮忙处理了虾头和泥肠,用刷牙刷洗

步骤2 蒜蓉小龙虾的做法图解

刷洗干净,再用水冲洗几下

步骤3 蒜蓉小龙虾的家常做法

配料准备好,

步骤4 蒜蓉小龙虾的简单做法

虾冷水下锅,煮沸,再捞出控干水分

步骤5 蒜蓉小龙虾怎么吃

大蒜剁碎

步骤6 蒜蓉小龙虾怎么做

大葱切段,喜欢吃辣,可准备一点小米椒

步骤7 蒜蓉小龙虾怎么炒

锅中倒入食用油,烧热

步骤8 蒜蓉小龙虾怎么煮

倒入蒜泥大葱,香叶,八角,生姜炒香

步骤9 蒜蓉小龙虾怎么炖

再倒入龙虾翻炒一会

步骤10 蒜蓉小龙虾怎么煸

倒入啤酒,翻炒一会

步骤11 蒜蓉小龙虾怎样煸

加入食盐,中火慢炖一会

步骤12 蒜蓉小龙虾怎样做

大概二十分钟左右尝一尝盐味合适,即可收汁,加一点味精,翻炒出锅

步骤13 蒜蓉小龙虾怎样炒

出锅撒葱花,小米椒即可食用

成品图
烹饪技巧

蒜泥龙虾,蒜肯定要多一点\n还有炒龙虾,食用油一定比平时炒菜多一点\n盐味可自己调整

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