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蒜蓉蒸金针菇【孔老师教做菜】

by 孔老师教做菜 598 收藏 10645 浏览
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

金针菇味道鲜美,容易烹饪,除了涮火锅之外,炒或者蒸一下都很好吃。另外,金针菇具有很高的药用食疗作用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、肝脏病及胃、肠道溃疡疾病患者食用。 今天就介绍一道特别美味的“蒜蓉蒸金针菇”做法,只需要上锅蒸几分钟,就无比鲜美。蒸出的金针菇紧实,蒜泥和酱汁更是咸香入味,一出锅就香气四溢,它的原汁原味足以治愈苦夏。 这又是一道简单快捷的开胃菜,你一定要试试。不过牙口不好的朋友应该又爱又恨吧,因为金针菇比较塞牙哦!

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主料2人份
金针菇250克250克
辅料
蒜蓉酱适量
生抽适量
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉蒸金针菇【孔老师教做菜】的做法大全

金针菇切去老根,洗净。

步骤2 蒜蓉蒸金针菇【孔老师教做菜】的做法图解

沥干水分后,直接摆放在盘子中。

步骤3 蒜蓉蒸金针菇【孔老师教做菜】的家常做法

淋上生抽。

步骤4 蒜蓉蒸金针菇【孔老师教做菜】的简单做法

放入适量的蒜蓉

步骤5 蒜蓉蒸金针菇【孔老师教做菜】怎么吃

放入蒸锅中

步骤6 蒜蓉蒸金针菇【孔老师教做菜】怎么做

开大火蒸6—8分钟

步骤7 蒜蓉蒸金针菇【孔老师教做菜】怎么炒

金针菇会自然出水份,蒸出的汁水很甜,不要浪费倒出哦

成品图

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