蒜蓉蒸生蚝

by 小圆食记 529 收藏 4514 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.8%
蛋白质
18.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

说到生蚝, 相信不少的小伙伴都经常吃, 尤其是在吃烧烤的时候, 总会点上那么一打生蚝, 生蚝的肉质鲜美, 搭配蒜蓉可以碰撞出足以刺激味蕾的美味。

展开
主料2人份
辅料
25克
1克
1个
小米椒3克
料酒10克
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉蒸生蚝的做法大全

·食材· 生蚝 6个、蒜 1个、葱 25g 盐 1g、小米椒 3g、料酒 10g

步骤2 蒜蓉蒸生蚝的做法图解

生蚝洗净后取出

步骤3 蒜蓉蒸生蚝的家常做法

撒入盐、料酒,拌匀腌制10分钟

步骤4 蒜蓉蒸生蚝的简单做法

起油锅,倒入蒜末爆香

步骤5 蒜蓉蒸生蚝怎么吃

将腌制好的生蚝重新装入壳内,淋上蒜

步骤6 蒜蓉蒸生蚝怎么做

移入蒸锅,沸水蒸5分钟

步骤7 蒜蓉蒸生蚝怎么炒

最后撒上葱末、小米椒末即可

成品图
烹饪技巧

蒸的时候时间不宜过长否则会影响口感

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