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蒜蓉蒸丝瓜

by 林乡 396 收藏 2863 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.2%
蛋白质
2.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<10分钟
较低热量
新手尝试

三伏天养生的秘诀就是要多吃瓜菜,我今天用蒜蓉蒸丝瓜做了一盘,我家的小客人很喜欢吃,看着她那么喜欢我都没舍得吃了。

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主料
辅料
食用油适量
1克
胡椒粉少许
香油少许
葱花少许
枸杞4颗
展开全部辅料
步骤1 蒜蓉蒸丝瓜的做法大全

丝瓜去皮洗净后切成拇指长的段

步骤2 蒜蓉蒸丝瓜的做法图解

再切成片至底部三分之一处不切断

步骤3 蒜蓉蒸丝瓜的家常做法

再换个角度切成丝

步骤4 蒜蓉蒸丝瓜的简单做法

切好的样子

步骤5 蒜蓉蒸丝瓜怎么吃

全部切好后摆入盘中

步骤6 蒜蓉蒸丝瓜怎么做

备好蒜末和葱花

步骤7 蒜蓉蒸丝瓜怎么炒

起锅热油,放入蒜末炒至变色,加盐和胡椒粉炒匀入味

步骤8 蒜蓉蒸丝瓜怎么煮

把炒好的蒜蓉均匀的放入丝瓜中,再把丝瓜放入开水锅中,大火蒸3分钟

步骤9 蒜蓉蒸丝瓜怎么炖

出锅后摆入枸杞,撒上葱花,淋入香油即可

成品图
烹饪技巧

丝瓜蒸的时间随切的粗细来定,也不能蒸的太久了,会变成黄色,也会因太熟烂而筷子一夹就会成泥,这样就不好吃了

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