酸酸甜甜的菠萝派

by 萌城美食 279 收藏 17878 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
69.1%
蛋白质
5.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
酸甜味
<30分钟
较高热量
新手尝试

赶上菠萝季的尾巴,一款松脆可口酸酸甜甜的菠萝派吃上一次就难以忘怀

展开
主料1人份
辅料
菠萝500克
20克
肉桂粉5克
展开全部辅料
步骤1 酸酸甜甜的菠萝派的做法大全

派皮制作: 派皮材料:黄油60克, 低粉120克 蛋黄半个 盐1克 糖粉35克 黄油提前软化,糖粉和盐加入,搅拌到溶化

步骤2 酸酸甜甜的菠萝派的做法图解

蛋黄分次加入,搅拌到顺滑无颗粒。

步骤3 酸酸甜甜的菠萝派的家常做法

低粉过筛加入,翻拌均匀

步骤4 酸酸甜甜的菠萝派的简单做法

干粉吸收成面团,室温静置10分钟。

步骤5 酸酸甜甜的菠萝派怎么吃

上下铺上保鲜纸 ,用擀面仗擀开成模具大小。

步骤6 酸酸甜甜的菠萝派怎么做

派皮放模具里压平,多余的边缘去除,插上小孔,防止烘烤鼓起。

步骤7 酸酸甜甜的菠萝派怎么炒

烤箱提前预热,上下火180-190度,烘烤15分钟,(根据自家烤箱的脾气温度哦)烧烤完成,出炉放凉备用。

步骤8 酸酸甜甜的菠萝派怎么煮

派馅制作: 派馅材料:菠萝500克 糖20克 肉桂粉5克 菠萝去皮切丁打成泥,

步骤9 酸酸甜甜的菠萝派怎么炖

用过滤布脱水。

步骤10 酸酸甜甜的菠萝派怎么煸

菠萝泥放进不粘锅里,中火炒。

步骤11 酸酸甜甜的菠萝派怎样煸

炒干的菠萝泥放入糖继续炒,让水份排出,炒到完全变干了就可以关火,放入肉桂粉翻炒几下就可以出炉,放凉备用。

步骤12 酸酸甜甜的菠萝派怎样做

组装: 把派馅放入派皮里,用软刮铺平。

步骤13 酸酸甜甜的菠萝派怎样炒

把多余的面团擀好切成长条,用编篮子的方法盖在苹果馅上,表面刷一层蛋黄液、放进烤箱、 烤箱提前预热、200度、30分钟

成品图
猜你喜欢

菠萝派的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >