蒜薹炒鸡蛋

by 18LS28xgl零落 4 收藏 3399 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.3%
蛋白质
8.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

最近的伙食由老公操刀,我忙着折腾烤箱,他忙着操练水平。因此,我们一拍即合,然后下厨的光荣任务就郑重地交给他了(谁让他有事无事地“我想吃面包”,“我想吃饼干”呢)老公炒的菜,味道不错。但是那拍照水平惊天地,泣鬼神!美食都能被他拍成黑暗料理!我实在看不下去,成果图又交给我拍了。鸡蛋真是百搭,搭配番茄、菠菜、韭菜、木耳、青笋、蒜薹、非常简单的美味。

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主料2人份
辅料
植物油1汤匙
食盐1茶匙
展开全部辅料
步骤1 蒜薹炒鸡蛋的做法大全

蒜薹掐掉头尾,用淘米水,或者淡盐水浸泡后,洗净

步骤2 蒜薹炒鸡蛋的做法图解

鸡蛋磕进碗里,调入适量盐打散

步骤3 蒜薹炒鸡蛋的家常做法

锅置火上,烧热后,倒是适量植物油;油烧热后,将蛋液倒入锅里,炒成蛋块

步骤4 蒜薹炒鸡蛋的简单做法

将蛋块用铲子,捣成小块,然后放入蒜薹翻炒

步骤5 蒜薹炒鸡蛋怎么吃

调入适量盐

步骤6 蒜薹炒鸡蛋怎么做

翻炒均匀后,关火,起锅

成品图
烹饪技巧

蒜薹用淘米水,或者淡盐水浸泡后,可以有效地去除农药等残留物质

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