蒜苔炒腊肠

by 简单7700 8 收藏 62313 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41%
蛋白质
9.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<10分钟
较低热量
新手尝试

每到春季,正是蒜苔上市的季节,我都会买蒜苔来作菜,我们一家三口都喜欢蒜一类的食物。 小时候,自已家有种蒜,春天也会让大蒜抽蒜苔,自家种的蒜苔比较大,特别的香,我很小的时候就开始炒菜,特别喜欢吃蒜苔,喜欢掐蒜苔,喜欢清炒蒜苔,喜欢吃蒜苔.....最喜欢吃那又白又嫩的部位,吃着总感觉又香又甜,小时候都是用猪油清炒蒜苔的,那味道,至今仍在舌尖回味.... 我老公也喜欢吃蒜苔,我们吃蒜苔时,连蒜苔的最顶尖部位也一并拿来炒的,因为,只要是蒜类的东西,一定是美味的。 美味的食材,炒起来十分简单,只要一点盐,也可以炒的很美味,我们炒了一大盘,一餐全部搞定。 腊肠是家婆做的,冰箱里还冻了二条,今天拿来炒了一小部分。

展开
主料3人份
辅料
5克
2克
展开全部辅料
步骤1 蒜苔炒腊肠的做法大全

蒜苔洗净掐成自已想要的长度,蒜苔最顶尖的部位我也留下来了

步骤2 蒜苔炒腊肠的做法图解

腊肠切片,我老公切的稍厚了点

步骤3 蒜苔炒腊肠的家常做法

青红椒切条

步骤4 蒜苔炒腊肠的简单做法

锅烧热,放入油,烧热油,加入腊肠爆炒。(油不要太多,腊肠也会煸出油)

步骤5 蒜苔炒腊肠怎么吃

炒至微焦,加入蒜苔

步骤6 蒜苔炒腊肠怎么做

加入青红椒翻炒

步骤7 蒜苔炒腊肠怎么炒

加盐,调下味,翻炒片刻,用适量温水焖2分钟。煮熟即出锅

步骤8 蒜苔炒腊肠怎么煮

我只想说这个季节的蒜苔又嫩又肥

成品图
烹饪技巧

腊肠切薄一点更好哦
蒜苔要用温水稍焖煮一下,要煮熟煮透哦

猜你喜欢

蒜苔炒腊肠的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >