蒜苔炒腊肉
by Summer_夏天 32 收藏 35980 浏览
步骤1
准备好食材，腊肉切小块，蒜苔切小段。
步骤2
冷锅热油，油热后下入腊肉
步骤3
煎炒至腊肉略干，煸出一些肥油
步骤4
下入蒜台段
步骤5
翻炒至蒜台段变软
步骤6
加入蚝油翻炒均匀
步骤7
加入细砂糖
步骤8
翻炒均匀即可出锅
成品图
烹饪技巧
腊肉如果太硬，可以先用水煮软再炒
蒜苔不宜炒太久，否则口感不脆
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