蒜苔炒肉一道非常普通的家常菜肴,加入木耳好吃也好看
木耳泡发洗净,蒜苔洗净切段
肉洗净切片后用料酒蚝油胡椒粉腌制几分钟
锅热放油
油热后放入肉片翻炒
翻炒均匀
放入蒜苔翻炒片刻
放入木耳翻炒均匀,放入几滴香油拌匀即可出锅
蒜苔不用炒的太久,翻炒片刻出来口感比较好