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蒜薹炒肉

by 18LS28xgl零落 1617 收藏 46759 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.6%
蛋白质
13.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

这道家常菜我家常吃,从年头吃到年尾,每周都会吃上一两顿,怎么吃都吃不腻。而且这菜很奇怪,喜欢它的人会觉得它很香,不喜欢它的人呢就会觉得它很臭。在我家,它就是一道很香的菜,简单炒一炒,就喷香美味。

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主料2人份
辅料
玉米油2大勺
小米辣3个
2小勺
红薯淀粉2小勺
生抽2小勺
料酒2小勺
1小勺
展开全部辅料
步骤1 蒜薹炒肉的做法大全

蒜薹洗净,切段;猪瘦肉剁成肉末,调入适量盐、红薯淀粉、料酒抓匀,腌制片刻

步骤2 蒜薹炒肉的做法图解

洋葱切条状,小米辣切斜片

步骤3 蒜薹炒肉的家常做法

不粘锅里倒入1大勺玉米油烧热

步骤4 蒜薹炒肉的简单做法

放入肉末快速煸炒至变色,起锅

步骤5 蒜薹炒肉怎么吃

不粘锅里重新倒入适量油烧热

步骤6 蒜薹炒肉怎么做

放入洋葱炒出香味

步骤7 蒜薹炒肉怎么炒

再放入蒜薹翻炒;食材炒至8分熟,调入盐炒匀

步骤8 蒜薹炒肉怎么煮

放入猪肉,一起翻炒;

步骤9 蒜薹炒肉怎么炖

放入小米辣,翻炒均匀

步骤10 蒜薹炒肉怎么煸

锅边淋入少量醋,翻炒均匀,关火,起锅

步骤11 蒜薹炒肉怎样煸

【蒜薹炒肉】做好了

成品图
烹饪技巧

调料可根据个人口味调整
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