蒜苔炒肉

by 奇缘shirley 387 收藏 977 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
43.7%
蛋白质
6.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

十分钟就可搞定的家常快手菜蒜苔炒肉,简单美味

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主料3人份
辅料
酱油3勺
蚝油1勺
料酒0.5勺
食盐2克
淀粉1勺
白糖少许
鸡精少许
展开全部辅料
步骤1 蒜苔炒肉的做法大全

准备好所需要的食材,猪肉切丝,葱切小段,姜切片,蒜苔清洗干净控干水分,切成4厘米左右的小段

步骤2 蒜苔炒肉的做法图解

肉丝中加入半勺料酒

步骤3 蒜苔炒肉的家常做法

一勺生抽酱油

步骤4 蒜苔炒肉的简单做法

一勺淀粉

步骤5 蒜苔炒肉怎么吃

拌匀腌制10分钟

步骤6 蒜苔炒肉怎么做

蒜苔中加入一点点的食盐,用筷子搅拌均匀备用

步骤7 蒜苔炒肉怎么炒

锅中下入适量食用油,下入葱段和姜片爆香 下入腌制好的猪肉丝,翻炒成熟

步骤8 蒜苔炒肉怎么煮

下蒜苔段翻炒

步骤9 蒜苔炒肉怎么炖

加入2勺生抽酱油

步骤10 蒜苔炒肉怎么煸

加入1勺蚝油

步骤11 蒜苔炒肉怎样煸

放入少许白糖调味,少许鸡精,最后下入2克的食用盐 ,翻炒成熟后,出锅即可

成品图
烹饪技巧

蒜苔加少许食盐腌制可以让蒜苔颜色更碧绿,也更容易炒熟
加入少许白糖起到一个调味的作用,也可以不加

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