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蒜苔炒肉

by miss小小陈 222 收藏 1859 浏览
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效。

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主料
辅料
猪肉适量
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步骤1 蒜苔炒肉的做法大全

蒜苔洗净切段

步骤2 蒜苔炒肉的做法图解

肉切小片

步骤3 蒜苔炒肉的家常做法

锅里倒油、可以多一些,因为这道菜不放水,油少了就不好吃了

步骤4 蒜苔炒肉的简单做法

油热放肉

步骤5 蒜苔炒肉怎么吃

快速翻炒到微微金黄!这样炸过的肉吃起来很酥很香

步骤6 蒜苔炒肉怎么做

然后大火下蒜苔快速翻炒

步骤7 蒜苔炒肉怎么炒

放盐和味精、用量按照自己个人口味哦

步骤8 蒜苔炒肉怎么煮

持续翻炒至变色!两三分钟就可以。刚学做菜的朋友无法估计是否熟了、可以拿一根尝一下。中间无需放水哦!

成品图
烹饪技巧

这道菜主要是油稍稍多些、肉先炸一下!炸肉小火即可

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