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蒜苔炒鸭胗

by 晓晓！　5 收藏　2774 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
13.3%
蛋白质
3.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

每天都不知道吃什么好，简单的炒个快手菜也十分下饭

展开
主料2人份
鸭胗2个
蒜苔100克
辅料
青椒1个
泡椒2个
蒜头1粒
姜2片
油20克
料酒5克
盐3克
酱油5克
展开全部辅料
步骤1 蒜苔炒鸭胗的做法大全

食材准备

步骤2 蒜苔炒鸭胗的做法图解

锅中放入水，烧开后，倒入蒜苔焯水两分钟捞出

步骤3 蒜苔炒鸭胗的家常做法

蒜苔捞出后，重新热油锅

步骤4 蒜苔炒鸭胗的简单做法

放入蒜蓉，姜，青椒爆炒出香味

步骤5 蒜苔炒鸭胗怎么吃

然后倒入鸭胗，大火翻炒

步骤6 蒜苔炒鸭胗怎么做

翻炒至变色后，倒入酱油，继续大火爆炒

步骤7 蒜苔炒鸭胗怎么炒

鸭胗半熟时倒入蒜苔

步骤8 蒜苔炒鸭胗怎么煮

大火炒至鸭胗熟透后，加入盐调味即可

成品图
烹饪技巧

鸭胗全程大火爆炒至熟，这样会没有腥味

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