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蒜薹松花蛋

by 籣草児　180 收藏　472 浏览
炒
家常味
<15分钟
较低热量
初中水平

松花蛋据说含铅比较多，平常还是少吃点。不过合理的搭配，也可以改变食物的口感和功效。 蒜薹味道香辣，但没有蒜的刺激性，能增加菜肴的香味，是不可多得的配菜之一。 蒜性温，松花蛋性凉，搭配合理，口感丰富。

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主料3人份
松花蛋2个
蒜苔200克
辅料
油10克
盐1克
自制红剁椒10克
展开全部辅料
步骤1 蒜薹松花蛋的做法大全

准备好蒜薹

步骤2 蒜薹松花蛋的做法图解

准备好松花蛋和广式香肠

步骤3 蒜薹松花蛋的家常做法

松花蛋、蒜薹、香肠分别切好备用

步骤4 蒜薹松花蛋的简单做法

锅中油热，倒入香肠，煸炒出油

步骤5 蒜薹松花蛋怎么吃

倒入蒜薹，炒匀

步骤6 蒜薹松花蛋怎么做

加入适量盐，炒匀

步骤7 蒜薹松花蛋怎么炒

倒入松花蛋，炒匀

步骤8 蒜薹松花蛋怎么煮

加入红剁椒，炒匀

步骤9 蒜薹松花蛋怎么炖

炒好的蒜薹松花蛋，调好味盛入碗中

成品图
烹饪技巧

蒜苗一次不可多吃，对视力有影响。
蒜苗不要烹调过久、太烂，以免影响其杀菌作用。
缺钙者、骨质疏松症患者，肝病患者忌食蒜苗

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