蒜薹松花蛋
by 籣草児 180 收藏 1768 浏览
步骤1
准备好蒜薹
步骤2
准备好松花蛋和广式香肠
步骤3
松花蛋、蒜薹、香肠分别切好备用
步骤4
锅中油热，倒入香肠，煸炒出油
步骤5
倒入蒜薹，炒匀
步骤6
加入适量盐，炒匀
步骤7
倒入松花蛋，炒匀
步骤8
加入红剁椒，炒匀
步骤9
炒好的蒜薹松花蛋，调好味盛入碗中
成品图
烹饪技巧
蒜苗一次不可多吃，对视力有影响。
蒜苗不要烹调过久、太烂，以免影响其杀菌作用。
缺钙者、骨质疏松症患者，肝病患者忌食蒜苗
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