< 美食杰 菜谱分类 >

酸汤方便面

by 18LS28xgl零落 14810 收藏 74907 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.3%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

小时候很喜欢吃泡面,常常央着爸妈买。后来说泡面吃了不好,又加上LG的压制,我就把泡面给戒了。如今韩剧的热播,喜爱泡面的心思又活络了。偶尔吃一次,权当解个馋吧。

展开
主料2人份
辅料
植物油1汤匙
酸菜25克
花椒10粒
朝天椒3个
适量
鸡精1/4茶匙
展开全部辅料
步骤1 酸汤方便面的做法大全

豆腐洗净后切块,沥干水分备用

步骤2 酸汤方便面的做法图解

酸菜用清水冲洗后,拧干水分,切丝备用

步骤3 酸汤方便面的家常做法

锅置火上,倒入适量植物油烧热后,将豆腐放进锅里煎;豆腐两面都煎黄后,铲出备用

步骤4 酸汤方便面的简单做法

锅里的油,用筛子过滤掉油渣

步骤5 酸汤方便面怎么吃

炒锅烧热,倒入一点刚刚过滤的油,烧热后,将酸菜放进锅里翻炒

步骤6 酸汤方便面怎么做

酸菜炒出香味后,放入清水;撒入适量花椒,大火烧开

步骤7 酸汤方便面怎么炒

随后放入煎好的豆腐块

步骤8 酸汤方便面怎么煮

豆腐煮出味后,将面饼放入锅里

步骤9 酸汤方便面怎么炖

面饼煮散后,放入切成细圈的红辣椒

步骤10

面条煮熟后,调入鸡精,翻拌均匀,起锅;趁热食用哦

成品图
烹饪技巧

豆腐不要煎得太焦,边缘变黄时即可
最后收汁根据个人喜好,我比较喜好干捞,收汁收得比较厉害

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

方便面的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >