酸汤番茄挂面

by 兔子步 383 收藏 4480 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.1%
蛋白质
8.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
其它口味
<15分钟
较低热量
初中水平

我是只从小就挑食的兔子,但娘总会有办法对付我的胃,尤其是那碗番茄荷包蛋面~今天这款是结合了酸汤的口感,很开胃的汤面

展开
主料1人份
辅料
食用油适量
酱油适量
白醋适量
适量
适量
展开全部辅料
步骤1 酸汤番茄挂面的做法大全

备菜,洗菜

步骤2 酸汤番茄挂面的做法图解

番茄切丁,葱切葱花

步骤3 酸汤番茄挂面的家常做法

热油,放一半葱花爆香

步骤4 酸汤番茄挂面的简单做法

放番茄翻炒,放入少许酱油上色

步骤5 酸汤番茄挂面怎么吃

番茄炒成酱,放入两勺白醋翻炒,再加入适量的水煮开

步骤6 酸汤番茄挂面怎么做

放入挂面,拿筷子来回翻着,小心粘锅底

步骤7 酸汤番茄挂面怎么炒

打入鸡蛋,成荷包蛋

步骤8 酸汤番茄挂面怎么煮

出锅前放入剩余的葱花

步骤9 酸汤番茄挂面怎么炖

出锅

成品图
烹饪技巧

如果不加醋就是西红柿荷包蛋挂面。白醋也可以用陈醋代替,只是陈醋会加深汤色

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