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酸汤肥牛的做法

酸汤肥牛

by 纯天然(来自微信.)

周末了 吃个酸汤肥牛犒劳自己

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酸汤肥牛营养建议

酸汤肥牛的食材2人份

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酸汤肥牛的做法

1 酸汤肥牛菜谱图解

粉丝泡发半小时后快速焯水

2 酸汤肥牛菜谱图解

金针菇焯水熟后放鱼碗内,黄豆芽焯水熟后放碗内,青椒放碗内

3 酸汤肥牛菜谱图解

蒜加姜爆锅,放入泡椒翻炒

4 酸汤肥牛菜谱图解

加料酒 盐和白胡椒粉煮3分钟后,放入肥牛片大火煮开

5 酸汤肥牛菜谱图解

把肥牛捞出放入碗内

6 酸汤肥牛菜谱图解

撇去沫子,煮3分钟收汁

7 酸汤肥牛菜谱图解

收工了

成品图

酸汤肥牛的烹饪技巧

泡椒在翻炒时用铲子切几下 ,这样味道出来的更多

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