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酸汤肥牛面的做法

酸汤肥牛面

by 梅子做美食

酸汤肥牛面,酸甜口,汤非常好喝,特开胃的一碗面条。

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酸汤肥牛面营养建议

酸汤肥牛面的食材2人份

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酸汤肥牛面的做法

1 酸汤肥牛面菜谱图解

肥牛卷不用解冻,直接倒入开水,加入一点料酒,浸泡五分钟,然后捞出来备用

2 酸汤肥牛面菜谱图解

番茄顶部划个十字刀,放入开水锅中煮一分钟左右,然后捞出来再揭去番茄皮,切成小丁备用

3 酸汤肥牛面菜谱图解

起锅,先炒香葱末和姜末,然后倒入番茄丁,多炒一会儿,把番茄汁炒出来,这样吃起来更香

4 酸汤肥牛面菜谱图解

然后倒入开水,加入生抽和蚝油,调下味

5 酸汤肥牛面菜谱图解

把面条下入锅中,加入刚才处理好的肥牛,然后来点食盐和鸡精,再研磨一点黑胡椒粉,再来点葱花,就可以开吃了

成品图

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