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酸汤面

by 半滴雨‰ 823 收藏 11300 浏览
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

我家面食平时吃的不咋多,但都只到面食易消化,也是很不错的主食的,尤其外面天寒地冻,吃一碗热面条,简直不要太美好哦

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主料
辅料
葱末适量
蒜末适量
适量
辣椒粉适量
热油适量
生抽半勺
1勺
白糖适量
小米辣3个
展开全部辅料
步骤1 酸汤面的做法大全

葱蒜切末

步骤2 酸汤面的做法图解

小米辣切小段

步骤3 酸汤面的家常做法

碗中放入葱蒜末,盐,辣椒粉

步骤4 酸汤面的简单做法

淋热油

步骤5 酸汤面怎么吃

加入生抽和醋(比例1比2),适量白糖,再放点面汤或高汤

步骤6 酸汤面怎么做

水开后下面煮熟

步骤7 酸汤面怎么炒

煮熟的面放进汤料碗中拌一下

步骤8 酸汤面怎么煮

放一个煎蛋,我又嘚瑟的放了几片牛肉,家里有矿的再放几片菜叶

步骤9 酸汤面怎么炖

面条筋道,汤料味足(除了油有的大),油大别喝汤了

成品图
烹饪技巧

热油适量,不要过多,否则面团会很油;面条不要煮的过熟,口感不好;

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