酸汤牛肉馄饨

by 吃好吃的喽aici 7322 收藏 45661 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.4%
蛋白质
12%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

前几天去西安玩儿了几天,在回坊那里吃到了酸汤水饺,当一大碗水饺被端上来的时候,先是被它的样子惊艳了一番,尝了一口水饺,味道特别鲜(¯﹃¯)回来以后自己山寨了一下,把饺子换成了馄饨,做了这个酸汤牛肉馄饨~

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主料2人份
辅料
五香粉3克
食盐5克
蚝油2克
酱油4毫升
料酒2毫升
大葱1根
生姜1小块
香菜1小把
3毫升
油泼辣子3克
芝麻油2克
胡椒粉1克
展开全部辅料
步骤1 酸汤牛肉馄饨的做法大全

牛肉馅中加入1g盐、料酒,搅拌均匀腌制20分钟左右

步骤2 酸汤牛肉馄饨的做法图解

准备好韭菜、胡萝卜、生姜去皮、大葱

步骤3 酸汤牛肉馄饨的家常做法

将其都切成末

步骤4 酸汤牛肉馄饨的简单做法

2g食盐、2ml酱油、五香粉、蚝油放入馅料中

步骤5 酸汤牛肉馄饨怎么吃

搅拌均匀,馅料就做好了

步骤6 酸汤牛肉馄饨怎么做

拿一张馄饨皮,放入馅料

步骤7 酸汤牛肉馄饨怎么炒

将馄饨包成自己喜欢的样子

步骤8 酸汤牛肉馄饨怎么煮

锅中做水

步骤9 酸汤牛肉馄饨怎么炖

水开以后放入馄饨,大火煮熟

步骤10 酸汤牛肉馄饨怎么煸

煮馄饨的时候,将香葱末、香菜末、食醋、芝麻油、醋、2g盐、2ml酱油、油泼辣子放入碗中

步骤11 酸汤牛肉馄饨怎样煸

把煮好的馄饨连汤舀入碗中,搅拌均匀

步骤12 酸汤牛肉馄饨怎样做

吃不完的馄饨可以冷冻起来,想吃的时候煮几个,很方便

成品图
烹饪技巧

馅料可以换成自己任意喜欢的

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