酸汤鲜肉馄饨

by 籣草児 3 收藏 3992 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<15分钟
较高热量
初级入门

馄饨作为地方小吃,想必许多朋友都很喜欢。自己在家做也不难,买点馄饨皮就可以解决了。 儿子大学没毕业时,周末回家晚上经常要看足球赛,晚上的宵夜基本上不是饺子就是馄饨了。貌似这馄饨他还吃不厌,重申数次,再三提醒,一定多加点黑胡椒粉~~ 吃过馄饨人应该知道,馄饨除了用猪油,再就是胡椒粉来提升风味了。别出心裁,偶尔我也会加点醋来改变一下口味,加上浓浓的胡椒粉,酸酸辣辣滴,好开胃。

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主料1人份
辅料
熟猪油5克
紫菜5克
火锅底料15克
虾皮10克
生抽3克
香葱10克
黑胡椒粉2克
生姜10克
姜汁醋15克
展开全部辅料
步骤1 酸汤鲜肉馄饨的做法大全

猪肉洗净剁碎

步骤2 酸汤鲜肉馄饨的做法图解

加入生姜末,加适量盐、胡椒粉拌好成馄饨馅

步骤3 酸汤鲜肉馄饨的家常做法

用买来的馄饨皮包入馅料成馄饨生胚

步骤4 酸汤鲜肉馄饨的简单做法

准备好紫菜、虾皮、葱花、火锅底料

步骤5 酸汤鲜肉馄饨怎么吃

紫菜、虾皮分别放入碗中

步骤6 酸汤鲜肉馄饨怎么做

加入火锅底料

步骤7 酸汤鲜肉馄饨怎么炒

加入姜汁醋

步骤8 酸汤鲜肉馄饨怎么煮

淋入生抽

步骤9 酸汤鲜肉馄饨怎么炖

加入熟猪油

步骤10 酸汤鲜肉馄饨怎么煸

舀一勺热高汤备用

步骤11 酸汤鲜肉馄饨怎样煸

锅中水开,倒入馄饨,煮至浮起

步骤12 酸汤鲜肉馄饨怎样做

煮熟的馄饨捞入碗中,撒上葱花

步骤13 酸汤鲜肉馄饨怎样炒

拌调料时,把胡椒给忘了,最后才想起加进去

步骤14 酸汤鲜肉馄饨怎样煮

吃时候拌匀,酸辣好开胃

成品图
烹饪技巧

可以用自己喜欢的馅料包馄饨
不喜欢猪油可以用其他食油代替
个人觉得,吃馄饨胡椒绝不可少

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