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酸汤云吞面

by 宅与路上　8018 收藏　11601 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
88.2%
蛋白质
26.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
咸鲜味
<15分钟
较高热量
初中水平

@1@肥瘦肉剁碎，按个人口味调味，我加了少量香菇和木耳碎，增加鲜味和营养@2@按个人手法包好云吞@3@面粉加鸡蛋和清水和成较硬的面团@4@擀开成厚薄适中的面片@5@切成自己喜欢粗细的面条@6@香菜、小香葱切碎，大蒜捣成蒜泥，大碗

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主料2人份
面粉500克
辅料
猪肉(肥瘦)200克
鸡蛋1个
香菇4朵
木耳(水发)30克
姜1块
细香葱5棵
香菜2棵
食盐10克
酱油2勺
香醋2勺
胡椒粉1勺
辣椒油半勺
水适量
展开全部辅料
步骤1 酸汤云吞面的做法大全

肥瘦肉剁碎，按个人口味调味，我加了少量香菇和木耳碎，增加鲜味和营养

步骤2 酸汤云吞面的做法图解

按个人手法包好云吞

步骤3 酸汤云吞面的家常做法

面粉加鸡蛋和清水和成较硬的面团

步骤4 酸汤云吞面的简单做法

擀开成厚薄适中的面片

步骤5 酸汤云吞面怎么吃

切成自己喜欢粗细的面条

步骤6 酸汤云吞面怎么做

香菜、小香葱切碎，大蒜捣成蒜泥，大碗中加入香菜、葱花、蒜泥、生抽、香醋、胡椒粉、辣椒油

步骤7 酸汤云吞面怎么炒

大锅水开后，先煮面条，再下馄饨，煮熟后，先将面条捞入调料碗中拌匀，再捞入馄饨，浇上高汤或者面汤拌匀即成

成品图
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