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@1@肥瘦肉剁碎，按个人口味调味，我加了少量香菇和木耳碎，增加鲜味和营养@2@按个人手法包好云吞@3@面粉加鸡蛋和清水和成较硬的...
酸汤云吞面步骤1 
肥瘦肉剁碎，按个人口味调味，我加了少量香菇和木耳碎，增加鲜味和营养
步骤2 
按个人手法包好云吞
步骤3 
面粉加鸡蛋和清水和成较硬的面团
步骤4 
擀开成厚薄适中的面片
步骤5 
切成自己喜欢粗细的面条
步骤6 
香菜、小香葱切碎，大蒜捣成蒜泥，大碗中加入香菜、葱花、蒜泥、生抽、香醋、胡椒粉、辣椒油
步骤7 
大锅水开后，先煮面条，再下馄饨，煮熟后，先将面条捞入调料碗中拌匀，再捞入馄饨，浇上高汤或者面汤拌匀即成
酸汤云吞面成品图
原创菜谱创建时间：2014-03-20 13:46:35
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