酸甜海虾

by 无籽的草莓 465 收藏 5650 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5%
蛋白质
14.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

今天在菜场没有买到野生的海虾。养殖的味道差一点,就干脆做一个味道重一些的菜吧。

展开
主料
辅料
生姜适量
生抽,蚝油,番茄酱适量
白糖适量
展开全部辅料
步骤1 酸甜海虾的做法大全

海虾稍微洗一下

步骤2 酸甜海虾的做法图解

锅里放水,倒些料酒,生姜片

步骤3 酸甜海虾的家常做法

虾倒入锅中煮

步骤4 酸甜海虾的简单做法

虾煮到全部变色就可以了

步骤5 酸甜海虾怎么吃

煮过的虾捞出,去壳,虾线看到有黑黑的,顺手挤出来

步骤6 酸甜海虾怎么做

剥好壳的虾肉,加一点玉米淀粉

步骤7 酸甜海虾怎么炒

用手和均匀

步骤8 酸甜海虾怎么煮

平底锅放油,烧热

步骤9 酸甜海虾怎么炖

把虾放入锅中,稍微炸下。不需要太久,过个油就行了

步骤10 酸甜海虾怎么煸

现在来调料汁。番茄酱,生抽,蚝油,糖,按自己口味,适量放入碗中。搅拌均匀

步骤11 酸甜海虾怎样煸

调好的料汁,倒入锅中。略煮

步骤12 酸甜海虾怎样做

倒入虾,翻几下就可以起锅了

成品图
烹饪技巧

这道菜,也可以做成整虾。也可以只去掉虾头。做法基本一样
料汁也可以用鱼香汁调,做出来就是鱼香味道的虾仁

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