蒜味蒲瓜

by 简单7700 270 收藏 438 浏览
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

特殊时期备的菜都是瓜果类的,这个是蒲瓜,我是第一次做,听人介绍说味道还挺不错的,好吃,带甜味,今天一试果然,挺好吃的。做的也简单。

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主料3人份
辅料
姜蒜末适量
适量
适量
鸡粉适量
展开全部辅料
步骤1 蒜味蒲瓜的做法大全

蒲瓜一条

步骤2 蒜味蒲瓜的做法图解

切片一盘

步骤3 蒜味蒲瓜的家常做法

锅烧热下入油,下入姜蒜末爆香

步骤4 蒜味蒲瓜的简单做法

下入蒲瓜片翻炒

步骤5 蒜味蒲瓜怎么吃

下入适量的盐和鸡粉翻炒均匀

步骤6 蒜味蒲瓜怎么做

如果锅内稍干,淋少许水让其更入味

步骤7 蒜味蒲瓜怎么炒

试味熟了,味道OK后就可以出锅了

成品图
烹饪技巧

切片厚度要均匀,这样炒出来的菜成熟度差不多
一次不要做太多,量少炒出来好吃,尤其是新手

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