平时菠菜用来煮汤比较多,今天突然想吃清炒的了,加了猪油有种特别的香味哦,非常好做,出菜也快
菠菜洗净
蒜切片
锅烧热加入少许植物油跟1勺猪油
倒入蒜片炒香
加入菠菜翻炒至断生
加盐炒匀出锅
菠菜选嫩一点的,大火快炒,熟了立马出锅