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蒜香翅中

by 周鹏-Peder　392 收藏　3101 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
22.3%
蛋白质
17%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炸
蒜香味
<15分钟
较低热量
初中水平

【蒜香翅中】一口咬下去表皮爽脆，附有蒜香的味道和鸡翅的香嫩，鸡翅对视力血气皮肤有着很大的好处，而且蒜也有杀菌抗癌作用，口水流不停，不如动手试一试

展开
主料2人份
鸡翅中5个
辅料
蒜1头
料酒40克
盐15克
味精10克
蒜香粉1大勺
淀粉1大勺
胡椒粉10克
展开全部辅料
步骤1 蒜香翅中的做法大全

准备好材料

步骤2 蒜香翅中的做法图解

鸡翅改刀

步骤3 蒜香翅中的家常做法

蒜切末

步骤4 蒜香翅中的简单做法

腌渍

步骤5 蒜香翅中怎么吃

上浆

步骤6 蒜香翅中怎么做

炸

步骤7 蒜香翅中怎么炒

炸至金黄

步骤8 蒜香翅中怎么煮

成品图

成品图
烹饪技巧

1）这道菜在腌渍过程中可加一些水进去更容易入味，要把握好咸淡适中，附带有蒜香味即可
2）炸的过程中火不要太大，不然表皮是脆的里面还是生的，小多炸一会，最后复炸一次就OK
3）成品也可以蘸孜然

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