< 美食杰 菜谱分类 >

蒜香臭豆腐

by 开心果子365Q 5131 收藏 27342 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.3%
蛋白质
15.4%
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

臭豆腐是一种极具特色的休闲风味小吃,古老而传统,其以臭命名,不同于其它食卤以香自翊。虽然闻起来臭,但吃起来香,且外焦微脆、内软味鲜。一经品味,常令人欲罢不能,不怕臭的,快来学做起来一尝为快吧。

展开
主料3人份
辅料
甜面酱20克
辣椒面10克
洋葱15克
香菜8克
展开全部辅料
步骤1 蒜香臭豆腐的做法大全

准备好所需辅助食材

步骤2 蒜香臭豆腐的做法图解

将主料臭豆腐切成小块

步骤3 蒜香臭豆腐的家常做法

将洋葱切成丁、蒜和香菜都切碎

步骤4 蒜香臭豆腐的简单做法

用热油浇辣椒面调成油辣子,加入少许醋、香油、盐调味做蘸汁

步骤5 蒜香臭豆腐怎么吃

将电饼铛或平底锅预热,放入臭豆腐煎至两面金黄

步骤6 蒜香臭豆腐怎么做

用油刷蘸上甜面酱,将每个臭豆腐均匀涂上甜面酱、撒点辣椒面再煎一会儿

步骤7 蒜香臭豆腐怎么炒

其中一面煎至稍微有脆底,撒入洋葱翻一下,即可入盘洒上香菜蘸调料汁,美美的食用了

步骤8 蒜香臭豆腐怎么煮

美味即享

成品图
烹饪技巧

调料汁可以自己随意搭配,放点辣椒酱也很好吃

猜你喜欢

臭豆腐的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >