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蒜香豆角的做法

蒜香豆角

by 土豆丝卷饼

非常好吃的豆角,很清淡,吃起来口感很好。豆角是适合所有人吃的蔬菜,它有丰富的营养元素,经常吃可以补充营养,促进身体的健康发育,强身健体,是不可多得的营养蔬菜。 吃豆角的时候有一点要注意,豆角是容易产生胀气的蔬菜,腹胀的人则不宜食用,所以,如果因为身体情况有腹胀的感觉,就不要吃豆角了。

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蒜香豆角营养建议

蒜香豆角的食材2人份

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蒜香豆角的做法

1 蒜香豆角菜谱图解

今天用的就是这样的豆角,也就是四季豆

2 蒜香豆角菜谱图解

把豆角洗干净,清洗后用水浸泡10分钟以上捞出,这样就能溶解掉豆角表面的农药。再掰成小段

3 蒜香豆角菜谱图解

锅内放油,放入豆角煸炒,一直把豆角炒制变色

4 蒜香豆角菜谱图解

放入大约2小碗的水,同时放入生抽,蚝油,姜粉和盐。盖好锅,中火煮炖约20分钟

5 蒜香豆角菜谱图解

20分钟后,水基本烧干,放入切碎的蒜

6 蒜香豆角菜谱图解

炒匀后把残余的汤汁炒干就可以出锅

成品图

蒜香豆角的烹饪技巧

非常好吃的豆角,很清淡,吃起来口感很好。豆角是适合所有人吃的蔬菜,它有丰富的营养元素,经常吃可以补充营养,促进身体的健康发育,强身健体,是不可多得的营养蔬菜
吃豆角的时候有一点要注意,豆角是容易产生胀气的蔬菜,腹胀的人则不宜食用,所以,如果因为身体情况有腹胀的感觉,就不要吃豆角了

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豆角的做法热门榜全部做法榜单