蒜香多宝鱼

by 炸酱草儿 1 收藏 25926 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.5%
蛋白质
15.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
微波
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

好久没上鱼菜了,买菜时鱼贩极力推荐这个多宝鱼,买一条回来打算红烧,开火太热临时改成微波炉,鱼肉鲜嫩好吃,没碎小的鱼刺,很适合孩子吃。

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主料2人份
辅料
生抽1/2汤匙
料酒1/2汤匙
黑胡椒粉1茶匙
尖椒2个
干辣椒4个
细香葱2根
展开全部辅料
步骤1 蒜香多宝鱼的做法大全

准备好食材

步骤2 蒜香多宝鱼的做法图解

将葱、尖椒、干辣椒切丁,大蒜切成片,将鱼身划上网状花刀

步骤3

微盘炉烤盘里撒上切好的葱、尖椒、干辣椒和蒜片

步骤4 蒜香多宝鱼的家常做法

放上多宝鱼后再撒上一层蒜片、尖椒、葱花

步骤5

倒入料酒,生抽,撒上黑胡椒粉

步骤6 蒜香多宝鱼的简单做法

将鱼放入微波炉里高火5分钟后即可取出

成品图
烹饪技巧

将蒜切成片是为了让蒜香更好的散发,而且如果不切片的话蒸5分钟蒜不容易熟
调料不用放盐,生抽的咸度足够
根据鱼的大少要调节所用时间
吃完鱼后调料不要浪费哦,我用来煮了面条,超鲜美好吃的

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