蒜香干锅排骨

by 土豆丝卷饼 2786 收藏 22653 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.9%
蛋白质
20%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<60分钟
较高热量
高级厨师

这么做排骨要多备些米饭。 不想多啰嗦排骨的营养价值,只要不是素食主义者,大概都喜欢排骨。 我也一样。排骨的过瘾吃法当然是红焖,烤等等,不要加菜才吃的香。

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主料2人份
辅料
花椒油几滴
小辣椒3个
1块
大蒜半头
生抽1汤勺
蚝油拌土司
少量
展开全部辅料
步骤1 蒜香干锅排骨的做法大全

排骨剁小块,烧开水后将排骨焯水清洗干净

步骤2 蒜香干锅排骨的做法图解

大蒜、姜切大片,辣椒切段

步骤3 蒜香干锅排骨的家常做法

一汤勺生抽,盐,半勺蚝油,3汤勺水,几滴花椒油放一起搅拌匀

步骤4 蒜香干锅排骨的简单做法

压力锅放入3汤勺油,通电加热,放入蒜、姜和辣椒,煎出香味

步骤5 蒜香干锅排骨怎么吃

放入排骨

步骤6 蒜香干锅排骨怎么做

倒入调好的料汁

步骤7 蒜香干锅排骨怎么炒

继续加热到料汁开锅,把排骨翻炒一下,盖好压力锅,煮压20分钟,时间到自然放气

步骤8 蒜香干锅排骨怎么煮

蒸汽散发完,开锅,在给压力锅通电加热,把汤汁烘干,简单翻炒下即可

成品图
烹饪技巧

厨房小语:
最后一定要加热压力锅,把汤汁炒干,锅底现油状才香
花椒油可以用胡椒粉等替代

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